Par Evelyne le 10 mars 2010

Depuis le temps qu’on dit que le Bisphénol A est dangereux pour la santé, enfin un député parle de l’interdire en Belgique. Monsieur Mahoux a en effet remis une note dans ce sens la semaine passé. Espérons que celle-ci ne restera pas lettre morte. Rappelons qu’en juillet une autre députée a interpelé la ministre de […]

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Par Evelyne le 1 novembre 2009

Ce mois-ci, dans votre panier bio :
Châtaigne
Clémentine
Kiwi
Mandarine
Noix*
Poire*
Pomme*
Raisin
Ail*
Artichaut
Betterave
Brocoli
Carotte
Céleri vert
Céleri rave
Chou de Bruxelles
Champignon
Chicon
Chicorée
Chou blanc
Chou chinois
Chou de Bruxelles
Chou de Milan
Chou-fleur
Chou rouge
Chou vert
Chou frisé
Courge
Echalote*
Endive
Laitue
Navet
Oignon sec*
Panais
PoireauPotiron*
Potimarron*
Radis noir
Rutabaga
Salade de blé
Salsifis
Scarole frisée
Topinambour

Tags:fruits, légumes, panier bio

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Par Evelyne le 7 septembre 2009

Manger des fruits et légumes de saison et une attitude plus qu’intéressante, car non seulement on y gagne en saveur mais en plus on diminue son emprunte écologique. Les fruits et légumes hors saison on été produits sous serre, chauffée la plupart du temps, arrosés d’engrais ou/et transportés de loin.
Voici un récapitulatif des fruits et […]

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Par Gaetan le 22 avril 2009

“Moins d’épluchage, moins de cuisson, plus de goût ! Le légume bio se prépare et se cuisine comme il a été cultivé : tout en douceur, dans le respect de sa nature et de notre santé. Valérie Cupillard, spécialiste de gastronomie bio, s’est penchée sur 50 variétés de légumes pour nous proposer plus de 200 […]

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Par Evelyne le 9 mars 2009

Après le changement de nom de Bio3 en Julienne, voilà que la ferme nos pilifs fait ses propres paniers bio.
Les conditions restent les mêmes ; prix, types de panier, jour de commande, jour d’enlèvement. Petit changement, les paniers m’ont l’air encore mieux garnis !
Comme on raccourcit encore la route de nos fruits et légumes pour arriver […]

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